Apalagi ketika dimasak menjadi ayam woku kemangi khas Manado ini. Rasanya dominan pedas dan sedap banget, karena kaya bumbu. Biasanya ayam woku dimasak dengan bumbu kental, lalu ditambah kemangi yang membuat aromanya semakin menggiurkan. Simak resep ayam woku kemangi untuk pelengkap makanmu di bawah ini! 1. Bahan-bahan yang diperlukan.
Tumis semua bumbu ayam kecap pedas hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis pada bumbu yang ditumis. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah sat. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat. 2. Resep ayam kecap. Bahan: 1 ekor ayam negeri/kampung, potong 8-12; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih cincang; 3 sdm kecap inggris